El sabor del pozole rojo es un goloso que nos lleva a la sabiduría culinaria mexicana. Preparar un pozole rojo auténtico es una experiencia para los sentidos, donde cada componente juega un función fundamental en el resplandor de esta comida . En busca de una receta auténtica, sigue estos consejos : Primero por hervir el pollo hasta que es… Read More

Un manjar como el mole poblano clásico es una verdadera obra maestra de la cocina. Sus sabores complejos y ricas son el resultado de una elaboración meticulosa que combina ingredientes tradicionales como especias, semillas y cacao. Cada bocado es un viaje a través de la cultura mexicana, donde se pueden apreciar los sabores auténticos que han s… Read More

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